地形によって収穫施設も異なります。
ひとつの地形で３個まで建造できますのでこちらにまとめておきます。

地形の種類

○平野・・水田、鉱山、魚場
○街道・・畑、水田、魚場
○森林・・林地、畑、水田
○丘陵・・牧場、林地、畑
○山地・・鉱山、牧場、林地
○水辺・・魚場、鉱山、牧場

地形と収穫施設の関係はこんなとこですね。