08/13の日記
20:48
〜肉を求めて〜A
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盆休みの東京は朝8時台でも電車がすかすかです。出勤が楽でいいわ。。いかがお過ごしでしょうか、皆様。
繁忙期ですが、かろうじて日曜は休めております。
先日は立川にいる友達が誘ってくれたので
「いい肉食わせる立川の焼肉屋教えてくれ」とリクエストを出す。「あ、炭火ね」と念押し←この辺、相手の器がでかいので問題にならない・・・のか?
うむ、いい肉ですな。「カルビって…重い…」と意見が一致のアラフォー男子二人。A5の肉なのに二人で一万行かなかった(笑)いい肉は少しだけ味わ合うのが大人の流儀。。。←強がり
相手が翌日も休みだというので僕んちで酒に付き合わせて、お礼に朝食を用意する。。
…朝食は難しい。。でもできる限りのものを用意。。とりあえず二日酔い+食生活微妙で腹の出てる相手を気遣って、老人食に無理やり付き合わせる僕。。でも目刺し焼いたのがツボだったようで、「やるな、おまえ」とお褒めの言葉を。。
塩ふってパリっと焼いた目刺し(愛知産)があると、朝食は幸せですよな。。。
味噌汁は普段は顆粒だしなのに、早起きして昆布と鰹節でダシからひきました(煮干しも好きです)←お客さんがいるとよく働く。六時起き。。
残念ながら茄子ときゅうりのぬか漬けの漬かりが浅かったので、出してあげられず残念。。。
さっき帰宅したらきゅうりの方がベストだったので、もう晩飯これでいいや(笑)と、ビールを開ける。。ぬか漬け大好き♪
昼飯が僕、巣鴨の駅ビルのアトレにある「新宿さぼてん」の揚げ物類の弁当好きなので、朝揚がったやつを良く買うのですが
←ゆず胡椒チキンカツ+鶏から揚げ。。できるだけソースなしで、マスタードのみでいただく。。
カロリーが心配なので、夜は我慢するわけです。
夏期講習を乗り切るには、肉。。肉が必要なのです(でもカロリー計算は忘れない)。。。
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