親父が修行先から独立して35年?ぐらい
うどん屋というよりも、そば･ﾗｰﾒﾝ･丼物･定食などを扱ってる大衆食堂です
立地的にはどちらかというと裏路地っぽい場所にあるが、周りに団地や工業地帯もあり出前もしています
でも近くに主要道路ができ、そこにﾌｧﾐﾚｽなどが出店
売上は右肩下がり
今は両親だけてしているので何とかﾔﾘｸﾘできますが、いずれ私が入るとなると私に給料があたるのかな
そんな状況です
私が継ぐまでに何か売上を上げる方法を考えないといけません
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