キッチン
□なんちゃってオムライス
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作り方:
耐熱皿に鶏肉を塩コショウして、ラップをかけて3分くらいレンジでチンする。
フライパンを温めて、サラダ油をなじませる。
みじん切りのニンニクてたまねぎを香りが出るまで炒める。
レンジで加熱した鶏肉をあわせてよく炒める。
グリンピースとかコーンも入れて、塩コショウで少ししょっぱいかな?ってくらいに味付けする。
ご飯を入れて混ぜたら、ケチャップで味付け。
チキンライス完成♪
薄焼き卵は1人分の卵を溶いて、温めて油を塗ったフライパンに流す。
卵のフチがフライパンからはがれだしたら、火を止めて予熱で1分くらい置いておけば手でもはがれます。
お皿にチキンライスを盛って薄焼き卵をのせれば完成♪
お好みでパセリを飾ってください☆